De handel in het schuimende bier zat in zijn bloed…
Weet u wat in de jaren dertig een natuurlijk en voedzaam bier was? Waarschijnlijk niet, maar dat was wél Van Vollenhoven’s Stout bier. Aanbevolen voor ‘zwakken, bloedarmen, maaglijders en zogenden’. En aanbevolen door tal van geneeskundigen in Nederland, België en Frankrijk, wie die doktoren ook moge zijn….
Hendrik Frugte, roepnaam Henk, had de mooie taak om dit bier te vertegenwoordigen in tal van verkooplocaties, van café’s tot alle andere mogelijke horecabedrijven en winkels in sterke dranken. Een goud schuimende job, zou je zeggen. Misschien was dit ook wel zo, want zijn hele werkzame leven was Henk Frugte in dienst van Van Vollenhoven’s Brouwerijen in Amsterdam. Als vertegenwoordiger en als inspecteur. En zelfs voor enkele jaren bestierde hij ook nog een café van deze brouwerij aan de Amstellaan in Amsterdam.
Henk Frugte, geboren in 1885, was een horecaman in hart en nieren. Dat moest ook wel. Zijn vader, Albertus Frugte, was kelner en caféhouder. Het kon niet anders of de verkoop van het schuimende bier zat gewoon in zijn bloed…
Maar Henk Frugte was vooral ook een familieman. Hij was de oudste zoon van Albertus Frugte en Christina Hangart in een gezin met zeven kinderen. Op 2 december 1909 trouwde hij met Francina van Brussel. In de trouwakte stond toen al vermeld dat hij handelsreiziger was. Niet vermeld dat hij in dienst was van Van Vollenhoven, maar dat mag wel worden verondersteld. Zij kregen twee kinderen: Francien, die later met Ben Bachra trouwde, en Hendrik, die uiteindelijk begin jaren vijftig naar Canada zou emigreren.
Henk en Francina (Francien) woonden in Amsterdam Zuid, in de buurt waar ook veel Joden woonden, waaronder eerst de familie Frank. Toen tijdens de Tweede Wereldoorlog dochter Francien en schoonzoon Ben Bachra niet meer voor hun kinderen Francien en Ben (vernoemd dus…) konden zorgen, vingen zij in de laatste jaren van de oorlog hun kleinkinderen op.
Ook Henk Frugte, net als zijn verre verwanten Leo en Dirk Frugte, was een begenadigd schrijver. Henk schreef regelmatig in het personeelsblad van Van Vollenhoven’s Bierbrouwerij, Het Valkenoog.
Ook in de laatste uitgave van dit blad in 1949. Het afscheidsnummer , nadat in april bekend werd dat de brouwerij werd overgenomen door Heineken en daardoor veel ontslagen vielen. Henk was op dat moment al vertrokken en met pensioen, maar werd toch nog als trouw scribent gevraagd voor een bijdrage in het laatste nummer van Het Valkenoog.
Hoe triest is het dan te moeten constateren dat Henk Frugte nooit heeft kunnen genieten van zijn pensioen. Hij overleed op 6 december 1949. Zijn vrouw Francien overleed twee jaar later.
Gezinsblad van Hendrik Frugte
Dag Karel,
Wie had kunnen vermoeden, dat dit café dat ik zo goed ken, beheerd en geleid werd door een Frugte.
Ik heb dat zeker niet gedacht! Had ik het geweten, dan ik daar misschien voor de halve prijs mogen consumeren.
Dank voor dit mooie portret.